クグロフ？

今日はマーブルのクグロフ？　本来は発酵ケーキのようなので

ただのバターケーキかな　本来はココア生地を混ぜてマーブルにするのを

フランボワーズのジャムを作ったのがあったのでそれで作ってみました

本体は人にあげるべく作ったのでわかりませんが、余り物を食べたら

あまりフランボワーズわかりません　もっと混ぜるべきだったかな

けっこう酸味と香りがきついので控えめにしたところよくわからない感じに・・

試作品は加減難しい